高齢者・障がい者施設の「食」の負担をサポート介護業界最大級展示会「CareTEX東京’23・ケアフード東京」に出展します

つくる人から笑顔に。をテーマに全国でミールキット宅配サービスを提供するヨシケイグループ（本部所在地:静岡県静岡市/代表取締役:井野口 雄一）は、3月22日から東京ビッグサイトで開催される東京ケアウィーク´23「CareTEX（ケアテックス）東京’23・ケアフード東京」に出展。高齢者・障がい者施設の「食」に関する課題解決をサポートします。

■高齢者・障がい者施設の食の提供に関する課題
令和3年度一般職業の平均有効求人倍率は1.13倍の中、高齢者施設は4.80倍、障がい者施設は2.10倍と、深刻な人材不足に悩んでいます（※）。
そんな中、施設利用者の健康を支える「食事」の準備は、栄養・価格を見ながらの献立作成、食材の仕入れ、運搬、調理など多くの時間を要します。
そこで、ヨシケイでは「食事」の準備をサポートし、高齢者・障がい者施設の課題解決に貢献するため、施設向け食材宅配サービス事業『ヨシケイキッチン！』を2013年5月より開始。現在、全国約4,800の施設で利用されています。
※一般職業紹介状況（厚生労働省）/令和3年度 福祉分野の求人動向（福祉人材センター・バンク）より

■出展概要
◎展示会名：「CareTEX東京’23・ケアフード東京」
http://caretex.jp/
◎会期：2023年3月22日（水）～24日（金）
9：30～17：00（受付開始9：00）
◎会場：東京ビッグサイト 南展示棟
◎小間番号：5-34　ケアフード（配食・食事関連）
◎展示内容：高齢者食の試食、導入に関するご相談
ヨシケイキッチンのサービス概要説明等

■「ヨシケイキッチン！」について
施設のニーズに合わせた調理方法や調理時間が異なる4つのコースをご用意。専属管理栄養士監修のもと開発したメニューを送料無料でお届けします。栄養バランスはもとより、人数に合わせ食材をお届けするので、ムダがなく経済的です。
また、「食事が美味しい」「管理栄養士監修の食事」は利用者が施設を選ぶ上で重要なポイントとなり、さらに『ヨシケイキッチン！』のニーズが高まっています。

「ヨシケイキッチン！」HP：https://yoshikei-dvlp.co.jp/kitchen/

■ミールキット宅配サービスのパイオニアのヨシケイ
ヨシケイは、1975年（昭和50年）の創業以来、ライフスタイルの変化に対応したメニューを開発し続け、48年以上にわたって日本の食卓をサポートしてきました。2022年10月に日本流通産業新聞社より発表された「食品宅配 売上高ランキング」では、1位を獲得し、14年連続で首位独占。2023年2月6日には、ヨシケイグループ300店舗目となる営業所を開設しました。これからも「楽しい食卓・明るい家庭」を実現するため、グループを挙げて安全安心と美味しさをお届けします。

【ヨシケイグループ本部 会社概要】
社名：ヨシケイ開発株式会社
本社所在地：静岡県静岡市駿河区国吉田1丁目8番30号
代表取締役：井野口 雄一
URL：https://yoshikei-dvlp.co.jp/
●Instagram：https://www.instagram.com/yoshikeigroups/
●Twitter　 ：https://twitter.com/yoshikei_gr
●Facebook ：https://www.facebook.com/yoshikei.gr/

【本プレスリリースに関するお問い合わせ先】
ヨシケイ開発株式会社　広報プロモーション部
担当：七海　敦子（ななうみ　あつこ）
Tel：03-6436-7915
Mail to：dev-public_relations@yoshikei.gr.jp